Zutaten
- 40g Paprikapulver
- 15g getrockneter Knoblauch
- 25g getrocknete Zwiebeln
- 30g geräucherte Paprikapulver
- 2g Cumin
- 10g Koriander
- 50g Salz
- 50g getrocknete Tomate
- 4g Pfeffer
- 20g Traubenzucker
Anleitung
- Alle Gewürze mischen. Ich mache das in meinem Mixer, dabei wird die Marinade auch noch etwas feiner.
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