Nudeln mit Panko

Nudeln mit Panko

Kategorie: Nudeln, Rezepte

Nudeln mit Panko

Zutaten

  • Nudeln
  • Pankomehl
  • Nussbutter
  • Butter
  • Olivenöl
  • Knoblauch, zerdrückt
  • Petersilie, Basilikum klein gehackt
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Nudeln bissfest kochen.
  • In einer Pfanne die Nussbutter und Butter zum schmelzen bringen, das Olivenöl dazu geben.
  • Das Pankomehl mit dem Knoblauch in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
  • Die Nudeln dazugeben und anschwenken.
  • Kurz vor dem Servieren die Kräuter dazugeben.
  • Mit gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Mit geriebenem Parmesan servieren.
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