Zutaten
- 1/2 Glas geräucherte Paprika eingelegt
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 2 frische Chilis
- Lake von der Paprika
- Salz
- getrocknete Chili
- Cumin
- Semmelbrösel oder Toastbrot
- ggf. weißer Traubenessig
Anleitung
- Die geräucherte Paprika, den Knoblauch, die Zwiebeln, die Chilis und etwas von der Lake der Paprika im Mixer zu einer gleichmäßigen Masse verarbeitet. Diese mit Salz, Cumin, getrocknetem Chili , ggf. weißer Traubenessig abschmecken und mit Semmelbrösel oder Toastbrot binden.
- Im Kühlschrank 1-3 Stunden ziehen lassen.
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